I den här artikeln går vi igenom allt du vill veta om de dyraste köttsorterna i världen just nu just nu. Vi berättar även mer om hur mycket det kostar att åka till Japan för att äta exklusivt kött på plats, varpå vi belyser fem bra finansieringsalternativ för resan.
Topplista – De 5 dyraste köttsorterna i Sverige
1 Wagyu-biff från Japan kostar cirka 4000 kronor per kilo.
2 Oxfilé kostar ungefär 600 kronor per kilo.
3 Lammrostbiff har ett pris på cirka 450 kronor per kilo.
4 Entrecote kostar cirka 400 kronor per kilo.
5 Ryggbiff har ett pris på ungefär 350 kronor.
Mer information om köttpriser finns på mathem.se
Vilket är världens dyraste kött?
Världens dyraste och mest eftertraktade kött just nu är Wagyu kött som normalt kostar ungefär 1 500 kronor per kilo! Köttet kommer från 3 olika områden i Japans köttdistrikt och härstammar från en viss typ av nötkreatur som heter Japanese black eller Japanese brown.
Det möra köttet Wagyu är unikt och ett mycket exklusivt kött. Kostnaden på 1 500 kronor per kilo kan dock bli betydligt högre beroende på köttets kvalitet.
Wagyu biffen är den finaste och dyraste biffen i köttdisken. Biffen har mycket marmorering och fett i sitt kött. För att få kallas Wagyu kött måste djuren äta en specifik och extrem diet under levnadsåren. Djuren får daglig massage och mycket lite motion. Detta gör att köttet blir fetare och då djuren inte får så mycket muskler så blir köttet inte segt. Köttet innehåller mycket omega 3 och omega 6 fettsyror.
Wagyu kött i Sverige
Detta kött importeras sedan 2014 i små mängder till Sverige från Japan. Det kan ätas på vissa utvalda restauranger i Sverige. Wagyu biff eller Kobe biff som det också kallas i Sverige, kostar här cirka 4000 kronor per kilo. Du kan äta detta kött på till exempel restaurang AG i Stockholm.
Kobe-kor föds även upp i Sverige på licensierade gårdar som Smp.se berättar om. Men här är Kobe kött inte varumärkesskyddat och några absoluta kvalitetskrav finns inte. Så om en restaurang eller kötthandlare serverar eller säljer Kobe kött begär då att få se ett äkthetsintyg som har en blå eller lila stämpel.
Det bästa sättet att äta det dyra köttet är att resa till Japan
Det vanligaste är att man äter äkta Wagyu kött när man är i Japan. Där är också köttet billigare än i Sverige. Kostnad för flyg Sverige till Japan tur och retur cirka 10 000 kronor. Boende i Japan kostar cirka 800 kronor per natt för ett dubbelrum på hotell.
Så kan du finansiera din resa till Japan
- Snabblån: Har en ränta på mellan 10 – 40 %. På https://xn--smslnonline-08a.se/ kan du läsa mer hur snabblån fungerar.
- Privatlån: Räntan är vanligtvis 5 – 10 %. Det krävs ingen säkerhet men ofta finns krav på fast anställning.
- Kreditkort: Låna pengar upp till din kreditgräns. Räntan är 20 – 25%.
- Medlemslån: Har i regel en ränta på 5 – 6 %. De utfärdas alltid av ett fackförbund samt en svensk storbank. Ett fast jobb och fackligt medlemskap är ett krav.
- Höj ditt bolån: En räntesats på cirka 1,5 % tillämpas. Du måste då äga din egen bostad samt ha utrymme för att kunna låna mer pengar.